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陳皮豬肉怎麽做

1,五花肉,陳皮梅,西蘭花。

2.做法:五花肉洗凈去毛,放入水中煮熟,晾涼,抹上適量醬油。

3.炒鍋加入300克油,大火加熱至六分鐘。加入五花肉,煎至金黃色。切成1 cm的厚片。用調料混合腌制後,均勻地排在碗裏。

4.炒鍋加入1湯匙油,炒出陳皮梅,然後加入高湯小火5分鐘後進入做法2。

5.入蒸鍋蒸壹小時左右,然後倒入盤中,用燙過的西蘭花裝飾。