薏米花生冬瓜雞爪湯可以這樣壹起煮嗎？
當然特別好吃。其制作方法是:
1.薏苡仁、花生洗凈；薏苡仁用水浸泡1-2小時。
2.將雞爪洗凈，剝去腳趾甲上的黃皮(註意不要把雞爪的腳趾甲剪掉，保留腳趾甲有助於防止雞油滲出)，撈起放入水中。
3.清水燒開，倒入燉盅，加入全部雞爪、薏米、花生、姜片、米酒，燉兩小時，加鹽調味。
薏苡仁壹直被認為是強身健體的良藥。除了具有美容功效外，還能健脾和胃、補肺清熱、降血壓、降血糖、增強免疫力。是男女老少皆宜的食品。
禁忌:薏苡仁具有明顯的滑利作用，故不適宜遺精、遺尿、孕婦或經期患者食用。