油菜花和油菜有什麽區別？
1，形態各異:油菜花全株細長高大，株高大多在80-100 cm左右，有黃色小花，花期有壹定觀賞價值。小油菜又名上海青，是壹種常見的蔬菜。菜比較低，大概15 cm左右的高度。整體呈青綠色，葉片橢圓形，葉柄粗壯。
2.分布範圍不同:油菜花和油菜的分布範圍也不同。油菜花主要分布在長江流域，而油菜分布在全國各地，適應性強，栽培範圍更廣。
3、吃法不同:油菜花只有剛長出來的時候才能吃，大多是淹後涼了。或者可以收獲種子，炒成菜籽油。油菜是壹種蔬菜，可以涼拌，可以炒菜，可以用來燉湯，食用價值比較高。
擴展數據:
註意事項:
根據土壤肥力和水分條件，確定適宜的播種量。如果土壤條件較差，應增加播種量。
保證適宜的種植密度，壹般以25000 ~ 30000株/畝為宜。
及時查苗，填補密度空白，宜早不宜遲。
確保三溝暢通，做好油菜菌核病花期防控工作。
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