洋蔥可以和生姜、紅蘿蔔、龍頭魚壹起煮嗎
洋蔥可以和生姜、紅蘿蔔、龍頭魚壹起煮。不止龍頭魚,其他魚都可以。做法如下:
食材:龍頭魚、蔥半兩切段、老姜壹小塊切片、蒜兩瓣切片、醬油兩大匙、洋蔥切片,胡蘿蔔切絲。料酒壹大匙、鹽、味精適量。
將龍頭魚洗凈,去除內臟,剪成段
鍋中放入油,燒至四成熱,改小火下姜片、蒜片、蔥段、洋蔥炒出香味。然後倒入胡蘿蔔改中火炒半分鐘。
加約壹斤湯或水,燒開後加入龍頭魚段,放入適量的鹽,料酒,雞精
煮開後收汁即可裝盤。魚肉又嫩又滑。
洋蔥可以和生姜、紅蘿蔔、龍頭魚壹起煮。不止龍頭魚,其他魚都可以。做法如下:
食材:龍頭魚、蔥半兩切段、老姜壹小塊切片、蒜兩瓣切片、醬油兩大匙、洋蔥切片,胡蘿蔔切絲。料酒壹大匙、鹽、味精適量。
將龍頭魚洗凈,去除內臟,剪成段
鍋中放入油,燒至四成熱,改小火下姜片、蒜片、蔥段、洋蔥炒出香味。然後倒入胡蘿蔔改中火炒半分鐘。
加約壹斤湯或水,燒開後加入龍頭魚段,放入適量的鹽,料酒,雞精
煮開後收汁即可裝盤。魚肉又嫩又滑。