火鍋雞是哪裏的特產
火鍋雞是哪河北滄州的特產。滄州火鍋雞屬於冀菜系，是壹道色香味俱全的河北名菜，具有味道鮮辣、色澤紅潤、不油膩的特點，距今已有20多年的歷史，經過許多年的技術發展和制作工藝的調整，逐漸演化發展成如今的滄州火鍋雞。
河北的特色美食有哪些河北的特色美食有總督豆腐、金毛獅子魚、雞裏蹦、滄州獅子頭、定州八大碗、鍋包肘子等等。
總督豆腐是河北保定的傳統名菜，是著名的官府菜，同時還入選了2022年北京冬奧會的?崇禮菜單?。
定州八大碗是定州傳統宴席上的經典菜，主要分為四葷四素，同時還是河北非物質文化遺產之壹。