黃豆豬蹄湯真的下奶嗎
豬蹄黃豆湯是壹道下奶湯水,很多媽媽都愛在產後喝上壹些,雖然豬蹄黃豆湯下奶但不代表媽媽可以在產後各個時間段飲用。壹般建議產後2周後仍奶水不足的情況下食用,但是要切記有妊娠糖尿病、高血壓綜全癥的媽媽,就不適合豬蹄黃豆湯下奶咯!
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,有助產後下奶。黃豆味甘性平,能健脾利濕益血補虛,富含異黃酮和人體必需的8種氨基酸,多種維生素及多種微量元素。想要把豬蹄黃豆湯下奶的效果發揮到最好,下面推薦兩種做法給大家:
1、豬蹄黃豆湯下奶做法壹
材料:豬蹄1個、黃豆100g、香菇、幹辣椒、姜、料酒、鹽、味極鮮適量
做法:
①姜切片,豬蹄砍成塊;黃豆幹炒1分鐘,炒香。
②鍋入小半鍋清水,下入豬蹄,淋入料酒,焯去血水,撈出入涼水洗凈。
③鍋中倒入半鍋清水,放入姜片,倒入豬蹄,水開後,撇去浮沫,放入幹辣椒、水發香菇,蓋上鍋蓋小火煮2小時。
④最後放1勺半鹽,淋入味極鮮,繼續煮10分鐘即可。
2、豬蹄黃豆湯下奶做法二
材料:豬蹄1個、黃豆1把、姜2片、鹽3茶匙、小蔥1根、料酒適量
做法:
①豬蹄切塊,洗幹凈,加入滿過豬蹄的水加入料酒煮開。
②黃豆提前三個小時泡發。
③姜蔥切段。
④依次放入電壓力鍋水加到八的水位線,軟爛即可。
⑤出鍋前加入鹽調味即可,撒上蔥花。
豬蹄黃豆湯是可以起到下奶效果的,但是要在產後2周仍奶水不足的情況哦,不是所有媽媽都適合的,也不是所有時間都適合的。