芝麻糖怎麽做？

年糖:手工芝麻糖

每年春節，人們都要自己做壹些糖果。壹個是春節的氣氛，壹個是真的好吃。妳可以在30分鐘內吃完很多妳想要的芝麻糖。

手工芝麻糖的配料

黑芝麻250克，白芝麻250克。

350克糖

手工芝麻糖的做法

步驟1

我用的是實體不粘鍋和600瓦的陶瓷電爐。我把糖放進鍋裏，它慢慢融化了，就像圖片壹樣，沒有加壹滴水。

第二步

糖全部融化後，用鏟子攪拌，就可以準備加入芝麻了。

第三步

將黑芝麻和白芝麻混合，倒入鍋中。還可以加點花生，也很好吃。

第四步

用鏟子攪拌，直到糖全部粘在芝麻上，芝麻全部粘在壹起。如果不散，可以拿出來攤在案板上。

第五步

用搟面杖把它排成正方形，搟平。我喜歡厚壹點的。這是根據我個人的喜好。

第六步

趁熱切成合適的大小，不要完全涼了，涼了也容易剁。

手工芝麻糖的烹飪技巧

糖和芝麻的最佳比例是5:7。按照這個比例，金額可以隨意調整。芝麻中可以加入其他堅果，花生糖也可以代替。壹切都很簡單，很好吃。