花椒根燉蛇肉怎麽做?
材料
花椒根100克,蛇肉250克,黃酒,蔥,姜,胡椒粉,鹽。
工作方法
1.將胡椒根洗凈,切成3厘米長的段。剖腹將蛇肉切成2厘米長的段,取出內臟,洗凈。
2、蛇肉、花椒根放入鍋中,加入蔥、姜、鹽、黃酒、水。用武火煮沸後,轉文火煮至蛇肉熟透。
花椒根100克,蛇肉250克,黃酒,蔥,姜,胡椒粉,鹽。
工作方法
1.將胡椒根洗凈,切成3厘米長的段。剖腹將蛇肉切成2厘米長的段,取出內臟,洗凈。
2、蛇肉、花椒根放入鍋中,加入蔥、姜、鹽、黃酒、水。用武火煮沸後,轉文火煮至蛇肉熟透。