花生豆腐用什麽點漿

可以用石膏點漿，具體做法如下：

主料：花生500g、黃豆1000g?

輔料：石膏30g

1、把隔夜泡好的花生和黃豆，磨成豆漿。

2、然後放入鍋裏煮。

3、煮開滾，滾個五到六分鐘即可。

4、已經煮好的豆漿，放入適量的石膏攪拌均勻。

5、讓豆漿完全凝固，變豆腐花，就打起來放入模具裏。

6、等留掉壹些水分。

7、就用布蓋住，用石頭壓緊，壓上壹個鐘即可。

8、成品。

上篇: 青豆的十種吃法 下篇: 鹵味怎麽做