吃楊桃有什麽好處和壞處
楊桃的營養價值:
楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質、酸素。
楊桃是壹種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,是壹種營養成分較全面的水果。
楊桃果的功效:
楊桃果,主風熱,生津,止渴。中藥傳統使用具有下氣和中、清熱止渴、生津消煩、利尿、解毒、醒酒、助消化等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石癥、壞血病、食毒酒毒。
楊桃根具有遺精、止血、止痛功效。用治頭風痛、關節痛、心區痛、遺精、流鼻血。
楊桃枝葉具有散熱毒、利小便功效。用治血熱瘙癢、發熱頭痛、疥癬、水痘。
楊桃花具有清熱功效。用治往來寒熱。
楊桃脯漬白蜜治水土不服與瘧疾者有效。
楊桃的作用:
1、保護肝臟、降低血脂血糖:楊桃能減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟,降低血糖。
2、消除疲勞感:楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分,生津止渴,並使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
3、促進消化:楊桃果汁中含有大量纖維質、草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝,只要多吃楊桃,癥狀便能逐漸減輕。
4、止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管:含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風火牙痛。切片沾鹽吃,可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
5、治療聲音沙啞:依民間經驗,楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片,沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用,據說效果奇佳。平時生食亦有生津止渴,順氣潤肺,去風熱,利尿等功用。
6、利尿、止血:楊桃有利尿、止血,特別是痔瘡出血時。在巴西,則把它當成利尿劑。並對於瘧蟲有抗生作用。
7、美容:楊桃裏面含有特別多的果酸,能夠抑制黑色素的沈澱,能有效的去除或淡化黑斑,並且有保濕的作用,可以讓肌膚變得滋潤、有光澤,對改善幹性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹壹種楊桃外敷的美容方法:將楊桃搗爛敷面,每次敷面10---15分鐘,這樣有助於消除黑斑及面色的黑色素。另外,楊桃對減肥有奇效。
8、治療感冒,減緩感冒癥狀:感冒發熱、口渴便秘、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順,面紅眼筋赤,甚而全身肌肉作痛,骨節酸疼,皮膚雖有汗出,但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣,可頻頻食用楊桃,自然呼吸調暢,熱降痛減,大小便恢復正常,不適狀況亦消除了。
楊桃不能和什麽壹起吃
1.千萬不要和乳酪同吃,否則勁瀉不止,後果不堪設想。楊桃具有清熱下火的功用,楊桃汁可治療中耳炎、咽喉腫痛等疾病。楊桃屬酸性食物,而乳酪屬堿性,兩者相遇,乳酪會凝固而變得粗糙,脾胃虛寒的人會造成腹瀉。
2.不宜與海鮮壹起吃,楊桃中含有豐富的維生素C,而像蝦、蟹等海鮮食物中是含有五價砷化合物的,遇到維生素C,會使得砷變為三價,即產生劇毒砒霜,如果長期這樣食用,是會對身體健康造成危害的。
3.和黃瓜不能壹起吃,楊桃中含有豐富的維生素C,而黃瓜中則是有維生素C分解酶,兩者同食會影響維生素C的吸收,影響營養價值;而且黃瓜也是性涼的食物,長期這樣同食,容易出現肚子疼等不適癥狀,建議不要同時吃這兩種食物。
吃楊桃的副作用就是食用過後會出現打嗝、嘔吐等現象,而且對於腸胃不好的人和高血壓以及糖尿病等體質的人都是它所禁忌的人群,因此,這些人群還是不要吃楊桃了。
楊桃的食用禁忌
1.楊桃含有壹種神經毒素,壹般人食用可代謝,但腎病患者無法將此毒素排出體外,導致中毒。
楊桃之神經毒素,會對身體中樞神經產生影響,正常情況之下會被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病患或是尿毒癥病人,會因神經毒素無法排除而產生中毒癥狀。
楊桃引發的神經中毒,癥狀除打嗝、嘔吐,由於毒素進入腦部,可能引起意識混亂、甚至死亡。
楊桃裏的神經毒素,目前尚不知道是什麽,而且也無解藥,須靠活性炭洗腎才能排出;因此有高血壓、糖尿病等疾病的人,在食用前需註意自己的腎功能。而腎臟功能不好的人,則千萬不能食用楊桃。
2.而楊桃亦含有微毒物質草酸,部份腎病病人進食楊桃後,無法將草酸排出體外,除草酸會與人體中鈣離子結合產生結石,腎病病人進食少量亦有機會中毒。
病人中毒後會出現神誌不清的征狀,但壹般健康人進食沒有問題。大約有260萬人有慢性腎臟病,即使是洗腎的病患,不小心吃進楊桃亦會引致中毒。
3.楊桃亦含有壹些物質,能使口服藥物在腸道大部份沒有被代謝而進入血液循環系統,加強了藥效。
藥物如抗高血脂藥他汀並不適合與楊桃同食。因此與西柚的情況相似,其他不建議與西柚同吃的藥物都不應與楊桃同吃。