金湯麻辣燙和骨湯麻辣燙的區別

骨頭湯麻辣燙:市面上做骨頭湯的骨頭主要有三種:豬骨、牛骨、雞架骨。豬骨:湯很好喝。牛骨:煮出來的湯更香，味道更濃。雞骨架:氣味清淡，風味十足。市面上很多麻辣燙菜品都是用比較便宜的雞骨架，再加上壹些添加劑，湯看起來是乳白色的，大部分食客誤以為這種湯底好吃又健康。

金湯麻辣燙:金湯麻辣燙和骨湯麻辣燙區別不大。都是用牛骨、豬骨、雞架做成的。配料不同，湯底的顏色和味道也不同。