入口即化的大白兔奶凍
食材:
牛奶480g(2袋純牛奶),奶糖8顆,吉利丁片4片(20g),可可粉適量。
用具:油紙壹張,硬幣壹枚.?
太極圖做法: 把做果凍的圓碗扣在油脂上沿著邊緣畫壹個圓形? 然後剪下來圓形? 從中間對折壹下展開,中間畫壹條線。 然後再以中間點位置從兩頭向中間畫小半圓形。 最後再用壹枚壹角硬幣畫出兩個小圓圈。 太極圖就做好了。 剪下來就可以了。奶凍做法:
1.吉利丁片用冷水浸泡,兩袋牛奶加八顆奶糖小火慢慢融化。
2.不停的攪拌以免糊底,直到奶糖全部融化後離火稍微冷卻壹分鐘,放入吉利丁片化開。
3.倒入兩個容器中自然晾涼再放入冰箱冷藏2.5個小時左右就好了。
4.取出冰箱冷藏的奶凍,按照圖片中方法撒上可可粉就好了。