蒜蓉粉絲怎麽煮？
大蒜粉絲的烹飪步驟:
材料:粉絲2根，蒜8瓣，蠔油2大勺，蔥花適量，小米辣3根，65438+醬油0大勺。
大蒜粉絲的做法:
準備配料:
粉絲用開水軟化(有2根粉絲，圖片不拍)兩三分鐘左右。
大蒜剝皮
將辛辣的小米和洋蔥洗凈。
粉絲泡好後切絲。
大蒜切段，加入兩勺蠔油拌勻。
將洋蔥切成段
小米麻辣切段
鍋裏燒熱油，放入蠔油浸泡過的大蒜翻炒。
翻炒幾下，放壹半小米辣，壹半蔥花。
翻炒幾下後加入粉條，加入壹勺醬油，剩下蔥花和小米辣。
翻炒顏色均勻
提示:粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸以及鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉條有很好的風味，它能吸收各種鮮美湯汁的味道，粉條本身柔軟順滑，使其更加爽口宜人，涼拌更佳。紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體所需的營養物質。每500克紅薯可產生約635千卡熱量，其中蛋白質(蛋白質食物)11.5g，糖14.5g，脂肪1g，磷100mg，鈣90mg，鐵(鐵質食物)2g，胡蘿蔔素0.5mg..維生素B1的含量。B2分別比水稻高6倍和3倍。特別是紅薯富含賴氨酸，而大米和面粉恰恰缺乏賴氨酸。它的熱量很低，比普通大米低很多，吃了不用擔心發胖，反而可以減肥。