妳有什麽廚房用品？選擇廚房用品需要註意什麽？
病從口入，廚房是美食的發源地，所以要特別註意廚房的衛生和健康狀況，特別註意廚房用品的選擇。下面介紹壹下什麽是廚房用品，選擇廚房用品需要註意什麽。
壹、廚房用品有哪些？
主要有五大類，分別是用餐用具、洗滌用具、儲藏用具、調理用具、烹飪用具。不同的類別會有不同的內容、用途、形狀、價格和擺放位置，如下圖所示:
用餐用具:指吃飯用的器具，包括碗、盤、筷、勺等。
洗滌用具:指清洗食物及相關物品所需的相關用具，包括:水槽、水龍頭、排水管、垃圾桶、消毒櫃、籃子、瀝水架等。
儲藏用具:指用來儲藏食物、幹貨、調料、面粉等物品的用具，包括吊櫃、地櫃、冰箱、裝飾櫃、貨架等。
調理用具:指烹飪美味所需的相關用具，包括砧板、臺面、榨汁機、切菜刀、調味瓶等。
炊具:指烹飪美味所需的各種電器設備，包括爐竈、油煙機、電磁爐、烤箱、微波爐、電飯煲等。
二、選擇廚房用品需要註意什麽？
1，健康的原則
廚具要有防汙染能力，尤其是防蟑螂、老鼠等汙染食物的功能，這樣才能保證整體廚具的質量。目前市面上的櫥櫃都是用防蟑螂條密封的，可以有效防止食物被汙染。
2、防火的原則
因為廚房是明火區域，防火材料決定了廚具乃至家庭的安全，尤其是廚具的表面防火能力，是選擇廚具的重要標準。所以選購時盡量選擇不燃、阻燃材質的廚具。
3、便利性原則
在設計廚具的時候，壹定要按照正確的工藝來設計，這樣會更方便以後的使用。此外，竈具的高度和吊櫃的位置也會直接影響使用的便利性。所以要選擇符合人體工程學原理和廚房操作規程的廚具。
以上都是關於什麽是廚房用品，廚房用品的選擇需要註意什麽。希望可以幫助妳了解廚房用品選擇的相關知識，更多裝修知識、裝修公司評價、裝修案例請繼續關註。