冰糖和白糖，哪個更健康？冰糖比白糖健康。
1.相比白糖，冰糖相對更健康。
2.白糖壹般是由紅糖經過幾道工序制成，而冰糖是將白糖溶解成液體，除去雜質，然後蒸發水分，冷凍結晶而成。優質冰糖，半透明，有水晶光澤。吃滋補的食物最好用清亮的白色冰糖。長期使用冰糖水也能有效清火，為身體提供所需的葡萄糖成分，但建議適量食用。
2.白糖壹般是由紅糖經過幾道工序制成，而冰糖是將白糖溶解成液體，除去雜質，然後蒸發水分，冷凍結晶而成。優質冰糖，半透明，有水晶光澤。吃滋補的食物最好用清亮的白色冰糖。長期使用冰糖水也能有效清火，為身體提供所需的葡萄糖成分，但建議適量食用。