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瓦爾登藍奧利奧冰盒蛋糕

瓦爾登藍奧利奧冰盒蛋糕

配料(模具尺寸14.4*14.4*5)

奶油芝士190克,糖40克,鮮奶油380克,奧利奧3袋,蝴蝶豆腐粉6克。

練習:

1.奧利奧從中間拿出三明治。

2.奶油奶酪在室溫下變軟?糖?莉莉平穩地攪拌著。

3.加入蝴蝶豆腐粉,攪拌均勻。

4.將淡奶油打至6,分裝,與步驟3混合攪拌均勻,裝入紙袋備用。

5.壹層奶油芝士糊?拼裝壹層奧利奧,冷藏4小時以上,脫模,撒上餅幹和椰子。