八公山豆腐節的來歷

淮南八公山豆腐節~

每年都是在9月15日-9月17日舉行，壹般安排都是15日上午是八公山旅遊節開幕，然後當天晚上是正式的豆腐文化節開幕式（也就是常講的豆腐節晚會），17日晚上是豆腐節大型焰火晚會（閉幕式），中間這幾天都是各個簽約儀式，不過據說今年的房地產交易會辦理房產證有優惠。再然後這期間壹直到國慶節結束，在龍湖公園都有大型燈會。中國豆腐文化節是由原商業部、原國內貿易部、原國家國內貿易局、中商會先後分別與安徽省人民政府主辦，淮南市人民政府承辦，每年9月15日海峽兩岸（淮南、臺北）同時舉辦的，集文化、旅遊、經貿於壹體的國際性商旅文化節慶，自1992年起連續在淮南舉辦了十三屆。