素丸子怎麽做才好吃,還有家常做法素丸子炒蘿蔔絲面。
食品
佐料
綠蘿
1
粉絲
80克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
切碎的大蔥
適量的
五香粉
適量的
面粉
適量的
澱粉
適量的
生雞蛋
適量的
步驟
1.蘿蔔去皮,用刨絲器切成絲,焯水10分鐘。
2.撈出冷水,瀝幹水分。
3.加入蔥花、五香粉、鹽、生雞蛋和軟煮粉絲攪拌均勻。
4.倒入適量面粉和澱粉,用手攪拌均勻。
揉成壹團
6.把油放進鍋裏。當油燒至八成熱時,加入肉丸,煎至金黃色,撈出。
7.趁熱吃,口感外酥裏嫩。