牛仔骨怎麽燉的做法
主料
牛仔骨500克
輔料
土豆200克(去皮切成滾刀塊) 水發水晶粉條30克
李錦記秘制紅燒汁80ml 李錦記財神蠔油20克
李錦記純香芝麻油5ml 水1000ml
土豆粉絲燉牛仔骨的做法步驟
1. 將食材和調料準備齊全;
2. 牛仔骨稍微沖洗壹下後焯水;
3. 撈出來放入盤中備用。
4. 將牛仔骨放入鍋中,倒入李錦記秘制紅燒汁;
5. 放入李錦記財神蠔油;
6. 加入清水大火燒開後轉小火燉煮;
7. 煮至牛仔骨即將脫骨時,放入土豆;
8. 再放進水晶粉條燒至入味;
9. 收汁淋入李錦記純香芝麻油,即可裝盤食用。