胰腺部分切除術後能吃什麽不能吃什麽？

胰腺癌手術後如何制定更合理的飲食；

1，少吃或限制肥肉、魚子、腦髓、油膩、油炸等不易消化的食物。，並忌蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激性食物，忌煙酒。

2、應常用補益氣血、健脾和胃的晶體，如糯米、紅豆、蠶豆、山藥、枸杞子、貽貝、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

3.避免暴飲、暴食、過量飲酒和高脂肪飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之壹，尤其是脂肪酶，主要由胰腺分泌。因為胰腺壹旦患病，首先會嚴重影響脂肪的消化。

4.如果進行了腸造口術，您可以通過腸造口術提供均質膳食。註意容易消化吸收的食物，如饅頭、蒸糕、雞蛋、瘦肉、雞肉(去骨)、魚(去骨)、黃瓜、西紅柿、油菜、菠菜、豆制品等。這些蔬菜炒好後，用組織搗碎器搗碎，要搗碎的顆粒合適要根據鼻飼管。

5.為了提供更多的營養，也可以給予要素飲食，從低濃度開始，逐漸過渡到20%的濃度，使要素飲食的液體達到65，438+0大卡，根據患者的需要，每日給予500毫升至2000毫升。應用元素飲食時，要註意滴速不能太快，溫度不能太低，42℃左右為宜。太快或太低都會引起腹瀉或惡心嘔吐，應在白天避免。

6.術後選擇營養豐富、易消化、刺激性小、低脂肪的飲食，給予高蛋白、高碳水化合物的食物，如牛奶、魚、肝、蛋清、細面食物、藕粉、果汁、蔬菜湯、粳米等。與山楂、麥芽、薏米、神曲、赤小豆、薺菜、麥冬、木香、瓜蔞、當歸、黃芪、黨參、金銀花、海帶、紫菜等具有軟堅散結、疏肝理氣功能的食物配伍。