炒方便面，別下鍋煮用熱水泡，怎樣做才能爽滑筋道不成坨呢？
炒方便面，別下鍋煮用熱水泡，教妳2招，爽滑筋道不成坨，超入味
對於上班族來說，方便面絕對是家裏常備的，很累不想動的時候，泡壹泡煮壹煮幾分鐘就能吃。不論是泡的方便面或是燉的方便面，吃次數多了總是會覺得單壹許多，假如恰好冰箱裏有些蔬菜，能做火鍋配菜炒方便面吃，芳香不油膩，滑爽勁道，鹹酥爽口，外觀和口味都沒輸外邊售賣的。很多小夥伴在炒方便面時，要不會先把方便面煮好了，要不提早用開水泡好，這其實2樣作法都是不正確的，通過這樣操作的方便面，後邊炒好起鍋粘連成坨，不如入味，吃起壹點都不好吃。那麽今天，就給大家分享2招，方便面滑爽勁道不成坨，超入味。
生活中炒方便面的處理方式：步驟壹：把精心準備的方便面混沌皮放到潔凈的碗裏，撒進壹勺食用鹽，倒入未過方便面的冷水，放到壹旁泡浸15-20min，方便面能被泡開，撈起來瀝幹水分裝到碗裏。
這也是給大家分享的第壹招，方便面別自來水煮，也不要用開水泡，正確做法該是撒進食用鹽，用溫水泡浸泡開，那樣煮好的方便面滑爽又勁道，不粘連不成坨。
流程二：往方便面內倒入適量耗油、生抽醬油拌勻，放到壹旁腌漬壹會，這也是給大家分享的第二招，方便面會很入味哦。
流程三：包心菜剝去外邊的雙層，切下來壹部分，隨後切成細條，紅蘿蔔自來水洗幹凈切成片狀細條，香腸去皮切成小傅，拿壹小塊五花肉切成片狀。
流程四：大蒜剝皮，拿刀拍扁切成碎屑，生姜去皮洗幹凈切成碎屑，小米辣洗幹凈切成圓圈，大蔥去皮洗幹凈切成碎屑。
流程五：出鍋滾油，油燒後倒入五花肉炒勻，壹直炒成五花肉掉色，而且煸冒油，隨後倒入蒜泥、生姜沫、小米辣、蔥碎煸炒香。
流程六；隨後倒入胡蘿蔔炒壹會，斷生之後，隨後倒入包心菜也有火腿炒勻，幾十秒後倒入腌漬入味的方便面炒勻。
流程七：炒勻後淋入適量生抽醬油、食用鹽、芝麻油，再次煸炒壹分鐘上下，方便面入味，就能關火盛出食用了。