糯米有幾種制作方法
很多啊
1把糯米洗凈,在蒸籠裏墊塊紗布,糯米放上面,在鍋裏放壹定量的水,蓋好後開始煮,聞到飯香味取少許嘗下熟沒,蒸熟為止!吃法:可與紅糖和起吃口感更好!
2糯米蛋糕用糯米粉、雞蛋、白糖三種原料按相等比例拌和制作。三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕，因此也叫“三斤糕”。 先將蛋汁打爛發透，加入白糖攪拌待融化後，再倒入糯米粉，攪拌成糊狀。上籠時先把炊巾浸濕平鋪在籠格內，四周豎起，再將配制好的粉糊註入，讓其自然散開，厚度約3公分，放熱鍋上猛火蒸熟。取出切成菱形小塊，就可以吃啦。
3做法 1.糯米洗凈，浸泡12小時以上。 2.芝麻炒熟（或者微波爐高火約三分鐘，當中需要翻動壹次），冷卻後與糖壹起放入料理機內粉碎。 3.用濕紗布墊在蒸籠內，放上泡好的糯米，上氣後約蒸25分鐘，燜10分鐘。 4.待糯米稍冷，手上蘸濕取出糯米放入手心（用手套或者幹凈的濕毛巾也可），把糯米壓扁，然後包入芝麻，捏緊整圓（也可以根據自己的喜好包入鹹料，例如：榨菜、油條、火腿腸、牛肉、肉松、雞蛋等）。 5.這份點心糯糯的香香的味道真不錯，還挺耐饑噢
4糯米糍 材料 玉米粉1包、豆沙酌量，花生粉酌量、糯米粉1包，糖適量、油少許 做法 1.玉米粉加1／2杯熱開水調勻 ，再加入糯米粉、糖、油及適 量的水，揉壓成軟面團。 2.在將面團分成適當大小，分別 包入豆沙、花生粉，然後放入 蒸籠蒸約10分鐘即可
還有很多的，妳試試看