炒莧菜怎麽做？
材料:莧菜(紫色)400克。
調料:鹽3g味精2g大蒜8g花生油各20g。
炒莧菜的方法:
1.莧菜洗凈，切成4厘米長的片；
2.將大蒜搗碎成泥；
3.鍋內大火加熱，將莧菜翻炒幾下，再加入鹽、花生油、大蒜翻炒3分鐘。待莧菜軟嫩時，加入味精拌勻，即可食用。
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調料:鹽3g味精2g大蒜8g花生油各20g。
炒莧菜的方法:
1.莧菜洗凈，切成4厘米長的片；
2.將大蒜搗碎成泥；
3.鍋內大火加熱，將莧菜翻炒幾下，再加入鹽、花生油、大蒜翻炒3分鐘。待莧菜軟嫩時，加入味精拌勻，即可食用。
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