苦瓜有哪些功效和作用？
刺激食欲，調節血管，控制血糖，改善便秘。苦瓜是夏天經常吃的蔬菜。它味苦而寒，有以下作用:
1，有清熱解暑的功效。夏季多生吃苦瓜，可預防中暑或治療暑熱煩渴等疾病。
2.有美白養顏的作用。苦瓜敷臉可以去除皮膚上的壹些斑塊，還可以起到美容美白的作用。
3、具有解毒作用，可有效減輕肝臟負擔，用於治療肝病。
4.苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏松、提高人體免疫力的作用。
苦瓜能養心益氣，有很好的清熱解毒功效。此外，還能養肝明目，對治療痢疾、中暑發燒、痱子、護膚、祛痘等都有很好的效果。苦瓜籽營養價值好，富含維生素C，能有效預防壞血病，預防動脈硬化，提高免疫力，保護心臟。目前苦瓜具有降血糖、降血脂、預防骨質疏松、調節內分泌、抗氧化等多種功能。對皮膚保濕美白有很好的效果。是最理想的美容食品。