美食大三通裏面關於中國的
發行時間：2007年
電視臺：三立都會臺
主持人：曾國城
地區：臺灣
語言：普通話
播出時間：每周二晚間十點
播出頻道：三立都會臺
節目簡介：邊吃邊玩，邊玩邊吃，坐好別動，美食馬上大三通
04.24 北陸海鮮全新體驗
富山冰見 鰤魚大餐 全日本公認最頂級的生魚片
石川金澤 百年老店 全麩料理讓妳吃得驚喜連連
富山特產 昆布腌海鮮 人間美味在此呈現
今天美食大三通 帶妳品嘗別處吃不到的海鮮大餐
壹網打盡的美味 各就各位 準備開動羅
03.13 日本海鮮呷到〝翻〞過去
日本第三彈壹樣要讓觀眾朋友，繼續感受海鮮的魅力！要吃〝正港〞的海鮮當然要到傳統市場去瞧瞧羅！這次GB醬完全抓住城城的胃，帶城城來到石川縣金澤市，北陸第壹大的海鮮市場—近江町市場，壹早起床就有好料可以吃的城城，怎麽能不胃口全開咧！這壹次他立誓要橫掃每壹攤，將海鮮美食通通塞進肚子裏。吃完美味的海鮮，還要帶妳去茶屋街逛逛，感受文人雅士的風雅，跟著城城的腳步壹邊大啖美食，壹邊欣賞美景！
⊙ 海鮮魅力無法擋 海鮮市場吃透透
這個近江町市場真不愧是金澤市民的廚房，裏頭應有盡有，放眼望去，每家攤位賣的都是當季最肥美的海鮮，光用看的就令人食指大動，早已打好如意算盤的城城當然是馬上給它吃了起來，師傅現殺現宰的新鮮沙西米，每口滋味都讓城城大喊滿足！咦？這個吃起來嘴巴會”黑罵罵”的是什麽東西？不僅鹹味夠勁，還鮮味十足不只如此，店裏的明星商品—海苔醬，更是讓城城招架不住，直呼壹定要帶回家鄉的啦！另壹個市場內擁有超高人氣的可樂餅，酥脆的外皮加上豐富的內餡，多吃幾個也不會膩！
⊙ 海鮮料理大飽口福 每口滋味都是幸福
在海鮮市場吃回轉壽司，這個想法真是太正點了。小小的回轉壽司店總是擠滿了客人，這麽多人來捧場，必定有它好吃的的地方，城城當然要進去大吃ㄧ頓羅！為了保持海鮮的鮮味，店裏的食材，老板都是直接從市場內進貨，只要是妳想吃的壽司，師傅都會馬上做給妳吃。在這裏妳可以吃到任何現殺現宰的新鮮握壽司，入口即化的滋味令人大大的滿足。不過，這還不夠看，GB醬還要帶城城去壹間會吃到怕的店，店裏的招牌--海鮮丼，滿到快溢出來的海鮮料，不只讓城城看到呆掉，更讓他大贊這壹趟日本北陸之行真是來對了。
⊙ 茶屋街飲酒作樂 要有藝妓來相伴
今天的行程真是給它豐富啊！填飽肚子後，GB醬帶城城來到金澤的茶屋街，感受古色古香的氣息。據說這兒以前可是有名的花街，橋的兩邊是不同的世界，壹邊是將軍的住所，另壹邊則是將軍尋歡作樂的地方。這次城城化身為大將軍，要和藝妓來場浪漫的相遇...到底他會遇到什麽事情呢？雖然有美女的相伴，不過，盡責的城城當然沒有忘記要介紹美食，跟著GB醬的腳步，我們來到傳統糖果屋，品嘗甜而不膩的麥芽糖，享受DIY裝瓶的樂趣；蕎麥面不稀奇，不過加了蕎麥外皮的蕎麥面，口感會是如何呢？茶屋街的最後壹站，竟是間相當有設計感的酒吧，這間茶屋吧坐落在茶屋街中，會不會顯得格格不入呢？酒蟲蠢蠢欲動的城城，又會發生哪些趣事呢？
3月13日星期二晚上十點，三立都會臺三十頻道，跟城城逛市場、感受日本海鮮的魅力；走茶屋街，體驗舊時文人雅士的風雅，壹定要準時收看唷
03.06 關島魚蟹隨手可得
熱情奔放的陽光之下，美食大三通這次乘風破浪來到關島南部，壹個幹凈、湛藍的迷妳島─比基尼島，在這清澈的海水中，城城隨著教練浮潛，展現水中蛟龍的功夫尋獲許多魚蟹。在這壹集裏，將不只帶給大家壹個極致海鮮味的關島，更藉由大廚的料理，和城城壹同窺探關島飲食的傳統文化。
⊙ 汪洋小島 海鮮隨手抓！
在導遊的帶領之下，城城搭乘個近乎引起驚濤駭浪的交通工具，終於來到傳說中的比基尼島，艷陽和碧海的交織下，由白白細沙所構成的比基尼島，周邊的海水溫度終年在攝氏27度左右，因此孕育了許多海洋生物徜徉其中。抗拒不了海底生物的誘惑，城城決定下海尋覓美食，隨行教練更傾囊相授，當地關島人浮潛捕魚的秘技！究竟，在這汪洋之中，城城和教練究竟能為大夥兒捕獲什麽樣的〝海鮮味〞呢？大家壹同拭目以待嚕…。
⊙ 頂級蟹類食材 只歸當地人？
離開濱臨淹沒危機的比基尼島，教練帶著城城來到岸邊尋覓壹種〝蓋高尚〞的海鮮食材 ─ 椰子蟹！對椰子蟹有壹絲遺憾的城城，想起之前在帕勞無法親手尋獲椰子蟹，這樣的遺憾終於在關島之行壹壹消弭。不過，隨行教練透露，椰子蟹在關島只有當地人能抓、敢抓，因為椰子蟹的雙螯力大兇猛，讓眾多人望之卻步！不過，經過壹番搜索，大夥兒終於發現壹只巨大椰子蟹，究竟，教練和城城費了多大功夫，通力把這頂級食材送進廚房？並成為令人難以抗拒的鮮味佳肴…？
⊙ 查莫洛餐 吃出西班牙味道
為了料理椰子蟹，美食團隊來到了關島最古老的城市?6?4亞加納市，找到壹位擅長烹煮椰子蟹的餐廳大廚。在這家懷舊味十足的餐廳裏，老照片、餐廳擺設甚至到地面設計都展現了濃濃的查莫洛味。然而，在壹道傳統的查莫洛餐裏，卻讓城城意外發現這查莫洛人和西班牙文化的微妙關系，究竟，是什麽樣的餐點、料理方式，讓城城在這查莫洛餐廳裏，嗅出、吃出不同的國度風味呢？
看城城流浪荒島，大展身手浮潛捕魚，岸邊力抗椰蟹雙螯！！精彩內容都在３月６日晚上十點ＣＨ３０美食大三通
02.27 日本海鮮吃不完
這壹次美食大三通的宗旨是「帶大家嘗遍日本頂級海鮮！」，為了尋找頂級海鮮，我們可是風塵仆仆的，來到位於日本中部西北邊的北陸，北陸地區由南往北主要是由福井、石川和富山三個縣組成，濱臨日本海，盛產豐富的海鮮，不僅如此，冬季更是品嘗肥美海鮮的最佳時機，當然，除了美食以外，這裏的自然人文景觀也是相當具有傳統日本鄉村風味唷！城城已經開始迫不及待羅！馬上前往第壹站--福井尋找美食羅！
02.20 日本北陸迎新年 高岡鍋祭慶團圓
過年圍爐不稀奇，不過圍”萬人***享”的大鍋，那可就特別了吧？！這次城城不畏寒冷動身前往日本圍爐，就是要給大家來點不壹樣的新年氣息。根據GB的線報指出，在日本中部的北陸有個「高岡鍋祭」，口味多樣讓妳大呼滿足，不僅如此，周邊的日式小吃更是美味之選，喜愛美食的城城，怎麽可能錯過呢？這壹次跟著城城的腳步壹起品嘗這趟美食饗宴羅！