沙琪瑪的制作方法
原材料:
面粉200g，雞蛋2個，糖120g，黃油20g，蜂蜜2勺，水半杯水。
1，雞蛋打起泡，加入面粉活成壹團，醒發30分鐘；
2.將面團搟成長條，用澱粉做手粉，切成小塊，切成小條；
3.鍋中放油，燒熱，炸成小條，中火炸至金黃色，放入容器中；
4、加入水、糖、蜂蜜、黃油、糖漿，用筷子把糖漿粘住，雙手拉鐵絲；
5.關小火倒入炒好的面條，拌勻，關火，倒入盛有油的容器中，壓實，晾涼，切塊。
就是這樣。
面粉200g，雞蛋2個，糖120g，黃油20g，蜂蜜2勺，水半杯水。
1，雞蛋打起泡，加入面粉活成壹團，醒發30分鐘；
2.將面團搟成長條，用澱粉做手粉，切成小塊，切成小條；
3.鍋中放油，燒熱，炸成小條，中火炸至金黃色，放入容器中；
4、加入水、糖、蜂蜜、黃油、糖漿，用筷子把糖漿粘住，雙手拉鐵絲；
5.關小火倒入炒好的面條，拌勻，關火，倒入盛有油的容器中，壓實，晾涼，切塊。
就是這樣。