如何制作熔巖蛋糕
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目。
牛奶:富含蛋白質。
1.在小鍋裏加熱，混合白巧克力和玉米油。
2.趁熱混合巧克力，放在壹邊。
3.在烤盤上塗上黃油和糖，烤箱預熱到220度。
4.在壹個大碗裏攪拌雞蛋和糖。
5.攪拌蛋液，加入壹些鹽。
6.將雞蛋混合物攪拌均勻，然後加入巧克力混合物，攪拌均勻。
7.攪拌均勻，然後加入面粉攪拌均勻(如果怕攪拌不均勻，把下面的面粉過篩，不過我不過篩也能攪拌均勻)
8.加入面粉，攪拌均勻，形成粘稠的糊狀。
9.然後加入大約壹勺牛奶，攪拌均勻。
10.最後倒入烤盤，烤12-14分鐘，不得超過14分鐘。
11.烘烤後等待冷卻脫模裝飾。如果不容易脫模，用小刀沿著烤盤邊緣畫壹圈，輕輕晃動。