豬腰子怎麽炒好吃圖解
主料豬腎500克黃瓜1個木耳50克紅椒1個輔料蔥10克姜5克料酒15毫升老抽10毫升生抽10毫升鹽2克白糖10克醋15毫升味精2克
步驟
爆炒腰花的做法步驟11.先把豬腰子洗凈,從中間切開去掉中間的腺體組織。
爆炒腰花的做法步驟22.先橫刀切,再斜刀切成花刀。
爆炒腰花的做法步驟33.放到熱水中淖壹下。
爆炒腰花的做法步驟44.撈出來控幹水分。
爆炒腰花的做法步驟55.把黃瓜洗凈,切成菱形片。
爆炒腰花的做法步驟66.木耳摘洗幹凈,用料酒、老抽、生抽、白糖、醋調成汁
爆炒腰花的做法步驟77.鍋裏放油,放入蔥、姜煸炒。
爆炒腰花的做法步驟88.放入腰花翻炒。
爆炒腰花的做法步驟99.倒入調料汁翻炒。
爆炒腰花的做法步驟1010.放入木耳、黃瓜翻炒。
爆炒腰花的做法步驟1111.放入紅椒、鹽翻炒。
爆炒腰花的做法步驟1212.放入味精、香油調味即可。
爆炒腰花的做法步驟1313.出鍋裝盤,即可享用。