豆豉蒸排骨怎麽做？
即使是那些壹直說不喜歡吃肉的人，
我無法拒絕排骨的誘惑~
它富含膠原蛋白和骨粘蛋白，
好吃，香，嫩，有彈性，漂亮，
學會如何把它做的好吃到極致~
豆豉蒸排骨
材料:排骨500g，切段；半塊姜；鹽1/8茶匙；料酒1勺；豆豉1勺；2蒜瓣；玉米粉2湯匙；2勺水；1紅辣椒；1勺香菜。
如何做:
▼排骨用水沖洗幹凈，用清水浸泡15分鐘，然後瀝幹。放入碗中，加入姜絲、料酒、鹽，腌制30分鐘。
▼將豆豉輕輕擠幹，大蒜切碎，2湯匙玉米粉和3湯匙水混合。
▼倒入有排骨的碗中，加入豆豉和蒜攪拌。