尋求雞樅菌(又名三八菇)的人工栽培方法

三塔菌”，學名吉菲爾，屬於擔子菌，傘菌科。子實體中等大小，菌蓋扁平，直徑10 ~ 20cm，臍突半球形，菌蓋表面光滑，前期灰褐色，中期乳白色，後期灰白色，少數菌有放射狀撕裂。覆蓋如雞毛，中間部分凸起如帽，菌褶白色，肉厚；柄厚，圓柱至紡錘形，直徑65438±0 ~ 3.5厘米。菌柄末端有許多長短不壹的假根與菌臺相連，鉤環呈橢圓形、白色或奶油色。因其內部纖維結構，顏色似雞，吃起來有雞的特殊風味，故名雞樅。白蟻覆蓋物的光滑粉末。菌柄在夏季和秋季單獨或成群生長在白蟻巢穴上或附近。蘑菇肉嫩而韌，吃起來像雞絲，含有多種氨基酸、核黃素、煙酸、維生素C、鈣、磷等礦物質元素。木耳鮮甜可口，香味四溢。有益胃提神、治痔瘡的功效。是著名的集食用和藥用為壹體的野生藥用菌珍品。雞樅菌在中國已有2000年的食用歷史。它的名字始於《莊子》，在明朝很有名，很久以前就被列為貢品。明代四川狀元楊慎將其比喻為仙境中的玉葉，以示其味道鮮美，品質珍貴。含有7種氨基酸，10種其他氨基酸，11種礦物元素。雞樅菌味道鮮美，營養豐富。雞樅可以作為單菜，也可以搭配蔬菜、魚類和各種美味佳肴。既可以用來做高檔菜給客人朋友吃，也可以做普通家常菜。無論是煎、炒、鹹、炸、燉、烤、燜、蒸還是做成湯，它的味道都非常鮮美，被推為菌中之冠。