冬筍排骨湯的步驟,冬筍排骨湯怎麽做。
材料
500克排骨
冬筍適量
少許鹽、味精或雞精。
冬筍排骨湯的做法
排骨洗凈,做開水,放進去,冬筍排骨湯去血水。步驟1
5分鐘後取出,洗凈血跡。冬筍排骨湯第二步
另取壹鍋水,放入洗凈的排骨,大火。
冬筍切片,沸水焯壹下,水中放鹽去除冬筍的澀味,煮5分鐘,撈出,清水洗凈。
將洗凈的冬筍放入排骨中,放入蔥、姜、大料,煮開後小火燉壹小時。
我們出鍋吧,用鹽和雞精調味,吃肉喝湯...肉爛筍脆!
500克排骨
冬筍適量
少許鹽、味精或雞精。
冬筍排骨湯的做法
排骨洗凈,做開水,放進去,冬筍排骨湯去血水。步驟1
5分鐘後取出,洗凈血跡。冬筍排骨湯第二步
另取壹鍋水,放入洗凈的排骨,大火。
冬筍切片,沸水焯壹下,水中放鹽去除冬筍的澀味,煮5分鐘,撈出,清水洗凈。
將洗凈的冬筍放入排骨中,放入蔥、姜、大料,煮開後小火燉壹小時。
我們出鍋吧,用鹽和雞精調味,吃肉喝湯...肉爛筍脆!