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鹹胡蘿蔔怎麽腌制?

食品

胡蘿蔔

洋蔥、花椒、八角為宜。

鹽,味道極鮮,粗中有量。

方法/步驟

在水龍頭下沖洗新鮮胡蘿蔔。

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切成條狀。它的厚度是自己決定的。

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收進壹個大湯碗裏,倒入涼開水,水不會碰到蘿蔔條。

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撒上鹽。在冰箱裏腌壹晚上。

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取出,控制水分,風幹。

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準備洋蔥,胡椒和八角。

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將胡蘿蔔條放入碗中,加入蔥、辣椒、八角,多澆些美味和醋,拌勻。想吃的話,基本上壹個小時就能吃完。

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