芝士海鮮焗飯的做法，以及如何讓芝士海鮮焗飯好吃。
1.準備材料
2.將海鮮材料清洗幹凈，蝦仁、蝦肉去除沙紋，用1茶匙鹽和幾滴白酒腌制10分鐘。
3.把鍋裏的水燒開
4.煮海鮮30秒。
5.然後趕緊拿出來瀝幹。
6.在鍋裏融化黃油
7.加入面粉，慢慢翻炒。
8.加入100毫升牛奶，不斷攪拌。
9.最後加入1/4茶匙鹽和胡椒粉拌勻成奶油醬。關火鏟出來。
10.洋蔥切絲，青椒切段，鍋裏的水燒開，加半茶匙鹽，西蘭花放鍋裏煮，然後撈出瀝幹。
11.鍋中加入2茶匙橄欖油，加熱？
12.小火翻炒洋蔥絲。
13.把海鮮放進鍋裏
14.倒入奶油醬
15.攪拌均勻
16.加入西蘭花，攪拌均勻，然後取出。
17.將炒好的海鮮和蔬菜均勻的鋪在米飯上。
18.在米飯上均勻地塗上壹層奶酪
19.然後放入烤箱180度烤20分鐘。