雞翅包飯的做法
主料
雞翅中
5個
剩飯
1小碗
雜菜
適量
雞蛋
2只
調料
料酒
適量
醬油
適量
鹽
適量
清淡
口味
炸
工藝
數小時
耗時
高級
難度
雞翅包飯的做法步驟
雞翅包飯的做法步驟：1 1食材：雞翅中（已清洗）、剩飯、雜菜（已清洗）、雞蛋。
雞翅包飯的做法步驟：2 2將雞翅中去骨。
雞翅包飯的做法步驟：3 3隨後，加適量的料酒。
雞翅包飯的做法步驟：4 4加適量的醬油。
雞翅包飯的做法步驟：5 5加適量的鹽。
雞翅包飯的做法步驟：6 6抓勻，腌制50分鐘。
雞翅包飯的做法步驟：7 7將雞蛋打散。
雞翅包飯的做法步驟：8 8將雜菜下入沸水鍋中焯開撈出。
雞翅包飯的做法步驟：9 9起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。
雞翅包飯的做法步驟：10 10接著，合入剩飯和焯好的雜菜翻炒翻炒盛出。
雞翅包飯的做法步驟：11 11晾涼。
雞翅包飯的做法步驟：12 12然後，將晾涼好的炒飯塞入腌制好的雞翅中裏。
雞翅包飯的做法步驟：13 13用牙簽兩頭封住。
雞翅包飯的做法步驟：14 14放入鋪有油紙刷了油的空氣炸鍋的炸籃裏。
雞翅包飯的做法步驟：15 15進入空氣炸鍋中180度炸14分鐘。
雞翅包飯的做法步驟：16 16最後，開蓋取出、裝盤開吃。