洋蔥和大蒜怎麽保存？
把新買的小蔥根部切掉壹部分，保留壹部分；
2.把塑料瓶的頭切掉，把洋蔥插進水瓶裏；
3.加點水，不要太多，不放蔥就行。
原則:
這是壹種保水方法，可以讓洋蔥吸收足夠的水分，延長洋蔥的保質期。只要定期換水，就能經常吃到新鮮的洋蔥。
大蒜的保鮮方法
所需工具:保鮮袋
步驟:
1.將大蒜分成瓣，去掉老皮和根部；
2.把大蒜放在保鮮袋裏，紮緊在冰箱的保鮮層裏。
原則:
去掉能破壞大蒜發芽的大蒜根部，放入保鮮袋中。大蒜會消耗保鮮袋裏的空氣，排除二氧化碳，這樣大蒜就會呼吸，生長速度非常慢。