酸奶雖好，但也有禁忌。酸奶不宜與某些藥物同服。
首先，要識別酸奶的品種
目前酸奶市場上，酸奶杯被制成各種奶分散型飲料。比如由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香辛料、防腐劑制成的“乳酸飲料”，並不具備酸奶的保健功能，購買時要仔細鑒別。
第二，飯後2小時左右喝。
酸奶能促進人體消化吸收，最好在飯後2小時後喝酸奶。適合乳酸菌生長的PH值在5.4以上，空腹胃液PH值在2以下。比如喝酸奶，食療網，很容易殺死乳酸菌，削弱其保健功能。飯後胃液稀釋，PH值上升到3 ~ 5。
第三，飲後及時漱口
酸奶還是甜的，所以喝完酸奶最好及時漱口，因為隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中某些細菌的主導作用。
四、不宜與某些藥物同時服用。
需要註意的是，酸奶不宜與藥物同時服用。用於治療腹瀉的抗生素如黴素和紅黴素、磺胺類藥物和收斂劑如次碳酸氫鹽和鞣酸蛋白可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
五、不要餵寶寶。
酸奶有酸有甜，很多家長會把它作為輔食餵給寶寶。酸奶含鈣量少，嬰兒正在生長，需要大量的鈣。酸奶中乳酸菌產生的抗生素可以抑制和破壞許多病原微生物，但同時也破壞了有益菌對人體的生長條件，影響正常的消化功能，特別是對容易發生腸胃炎的嬰幼兒和早產兒。
六、酸奶不宜空腹喝。
因為空腹喝酸奶會增加胃酸的濃度，活的乳酸菌容易被殺死，保健功能降低。所以早上喝酸奶的時候，最好先喝壹杯白開水。
七、酸奶禁忌加熱
溫度越高，營養和乳酸菌損失越大。
八、吃酸奶壹定不能搭配香腸、臘肉等高脂肪、加工過的肉類。
因為加工的肉類中加入了硝酸鹽，也就是亞硝酸，會和酸奶的胺形成亞硝胺，這是壹種致癌物質，所以盡量不要把酸奶和烤肉壹起吃。
酸奶作為人們生活中常見的飲料，如果經常飲用，還是很有利於人們身體健康的。需要提醒的是，酸奶也有壹定的禁忌，比如不能給嬰兒餵酸奶，不能服用含有某些藥物的酸奶，以及飯後2小時左右喝酸奶。妳壹定要記住酸奶的這些禁忌。