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海參飯的制作技巧

材料

食材:1海參;

輔料:鹽、蠔油、鮑魚汁、醬油、蔥、姜。

海老

1

將煮熟的海參去腸,洗凈,用熱水燙壹下撈出備用。

2

點上火做鍋,加入已經和蔥姜壹起燒開的水(去掉蔥姜)。

加入鮑魚汁。

加入蠔油和美味的醬油。

加壹點鹽,煮開做成湯。

米飯被壓在壹個小碗裏,盛在盤子裏。

最後,倒湯。

美味營養的海參飯。