綠豆水的功效與作用

1，促進生長發育:綠豆營養價值高，味道鮮美，不破壞綠豆的營養價值，對生長發育有壹定的促進作用。

2、滋養皮膚:綠豆水能調和五臟，滋養皮膚。對改善皮膚幹燥有很好的效果。

3、清熱解暑:高溫出汗會使身體流失大量礦物質和維生素。綠豆含有豐富的無機鹽和維生素。在高溫環境下喝綠豆水，可以及時補充流失的營養，清熱解暑。

4.刺激食欲:綠豆磷脂中的磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰絲氨酸、磷脂酸能刺激食欲。

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