糖尿病合並脂肪肝有哪些食療方法？

糖尿病合並脂肪肝的推薦食療方法：食療方壹：原料：瘦豬肉100克，鮮菇250克，花生油25克，料酒、鹽、蔥、姜、胡椒各少許。

烹調步驟：(1)把鮮蘑菇洗凈，肉切成片備用。

(2)炒鍋置火上燒熱，放入花生油，待熱時炒肉片、鮮菇，再加上述調味品翻炒至熟即成。

食療方二：原料：水發海參300克，黨參10克、枸杞子10克，玉蘭片50克，醬油20毫升，料酒15毫升，澱粉25克，清湯75毫升，植物油35毫升，蔥、椒油少許，味精適量。

烹調步驟：(1)黨參切片，按水煮提取法，提取黨參濃縮汁10毫升。枸杞子洗凈，置小碗內上屜蒸熟。

(2)將發好的海參順直切，切成相似的塊。蔥切段，玉蘭片切薄片，均先用沸水燙壹下。

(3)炒勺加油，待熱時，加蔥熗鍋，將燙好的海參放入，加入醬油、料酒翻炒。湯沸時，移至小火煨烤，烤至湯汁適宜時，加入黨參濃縮汁及玉蘭片。用味精調好口味，再加入蒸熟的枸杞子，清湯用澱粉勾芡，澆上椒油即成。

食療方三：原料：豬排骨300克，海帶100克，精鹽、料酒、蔥段、姜片、麻油各少許。

烹調步驟：(1)將海帶用溫水泡發，洗凈後切成菱形。

(2)將豬排骨洗凈，順脊骨切開，斬成段，放沸水鍋中焯壹會兒撈出，再用溫水沖洗幹凈。

(3)鍋中放排骨、清水、生姜、蔥、料酒，燒沸後撇去浮沫，用小火燉至肉熟，放入海帶、精鹽燒至入味，揀出蔥、姜即可。

食療之四：原料：鯽魚100克，薏米15克，羊肉50～100克，醬油少許，黑胡椒粉2克。

烹調步驟：(1)將鯽魚去鱗和內臟，洗凈，羊肉切片備用。

(2)煮鍋上火，將薏米放入，加入清水適量，煮沸後將鯽魚和羊肉片放入。

(3)最後放入適量的醬油、胡椒粉調味，即可服食。每日或隔日1次，連服3～5次。