什麽是鱖魚肚？鱖魚肚子簡介。

1，鱖魚肚是臺灣省小吃的代表，味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。如果妳想吃臺灣省的小吃，鱖魚肚是最好的選擇。這裏說的魚肚不是我們通常理解的魚鰾，而是魚肚裏的肉。臺灣省統稱魚肚。

2、鱖魚肚，肉質鮮甜。含有多種維生素、EPA、DHA，具有非常高的營養價值。