金針菇和豆腐可以壹起吃嗎？
可以，金針菇燒豆腐的做法如下：
準備材料：豆腐300克、金針菇250克、蠔油1湯匙、食鹽適量、香蔥適量、白胡椒粉少許、醬油1適量
步驟：
1、準備食材。
2、金針菇切去老根，洗凈撕開。
3、北豆腐切成塊，香蔥切末。
4、切好的豆腐放入煎鍋中小火煎制。
5、煎至幾面金黃盛出備用。
6、鍋中留底油，爆香蔥末。
7、爆香蔥末後放入金針菇煸炒。
8、炒至金針菇變軟，加入煎好的北豆腐，加入蠔油、食鹽、白胡椒粉。
9、加入半碗水，大火燒沸後改小火燒壹會。
10、燒制湯汁減少，加入剩余的蔥末，大火把湯汁收濃即可。
11、成品。