自助火鍋店裝修設計要素有哪些?
現在的火鍋店遍地都是,現在人們去自助火鍋店吃的不僅是火鍋那特殊的辣,更加重視的是自助火鍋店內環境的滿意度,自助火鍋店裝飾所營造的氣氛,深深影響著人們消費欲。在我們進行火鍋店裝修的時候,自助火鍋店空間內,想要有壹個良好的裝修裝飾效果,不是壹件很容易的事,我們每壹位火鍋店經營者來說,大廳的裝飾工程,壹定要做好。空間 裝飾設計 過程中, 有壹些設計上的要素,壹定要多加把握。那麽,自助火鍋店 裝修設計 要素有哪些?自助火鍋店裝修要註意哪些問題?
自助火鍋店裝修設計要素有哪些?
?1.就火鍋店的裝修設計整體風格來說,應當顯得很大氣,不俗套。因為太豪華的火鍋店設計,費用壹般會比較高,並且可能給顧客壹種印象,就是來這裏消費,費用會比較高。可以根據火鍋店的消費檔次來確定方案,如果是壹般的低消費店,那麽風格盡量簡單為主,如果招待的大多是比較有錢的顧客,那麽可以將風格弄的稍微華麗些,能夠體現出店面的整體形象。根據火鍋店的規模來選擇選擇以下設備:火鍋爐,火鍋餐桌,切肉機, 洗菜機 ,開水桶或者開水器,消毒櫃, 不銹鋼廚具 等,
?2.火鍋店的大廳設計很重要,因為大廳是顧客進入店裏的第1印象,又是顧客的就餐區,所以壹定要根據人體工程學合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持壹定的距離,方便顧客走動,這些在火鍋店裝修的時候都需要考慮到位,並且大廳內還要時刻保持衛生。
?3.餐桌可以選擇圓形的,壹般可以坐下10個人左右,因為火鍋壹般是聚餐形式的比較多。餐桌的形狀以及色調都需要根據前期的設計方案來決定,不同的風格可以選擇不同的色調。還有大廳內的燈光設計也同樣很重要,燈光的設計盡量以暖色為主,這樣可以增強人們的食欲,使顧客在這裏就餐感到很舒適。
?4.火鍋店裝修時要註意店裏的排風,用電的註意電 流量 ,不夠的話會經常 跳閘 ,火鍋店很簡單,妳要有自己特色的湯,鍋底,配菜都壹樣。妳要註意肉的質量很重要,肉質不好,湯不好,不會有回頭客的。在火鍋店裝修的時候,還需要考慮到 廚房 的衛生情況,因為顧客有的時候可能會去廚房,如果廚房的衛生很不好,那麽就會給顧客留下很差的印象,從而就會嚴重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時候,應當做好除蠅準備。還有整個做飯的每個細節,要做到層層把關,每個細節問題都要做好衛生工作。
?5.根據火鍋的特性不同,選擇恰當裝飾品裝飾,高雅愜意的用餐環境是重中之重,壹般情況下,火鍋分為:麻辣火鍋、海鮮火鍋、藥膳火鍋、個人式涮涮火鍋等幾種,每類型的火鍋對應火鍋店所營造氣氛不壹樣,根據不同的情況選擇不同的飾品跟燈光。
?自助火鍋店裝修要註意哪些問題?
1.自助火鍋店的內部空間設計風格應簡介明快、寬敞、明亮。壹般就餐區的布置采取開敞或半開敞的分布格局,為使選擇食物的客戶來回走動不會發生碰撞,餐廳的通道比壹般其他形式的餐廳的通道要寬,如此大大加快客戶就餐的效率。
2.在自助火鍋店裝修設計的平面布局上,須註意與其他形式餐廳的區別。壹般來講要設置的專門區域有:熟食陳列區、半成品食物陳列區、甜點、飲料及水果陳列區、專門存放碟盤餐具的自助服務臺區域等,以方便客人就餐時拿取。
3.自助火鍋店裝修設計的桌椅設置壹般以普通坐席為主,當然也可以根據需要設置櫃臺式席位。
4.各個不同的自助火鍋店裝修設計風格應該有自己的特色和個性。
5.自助火鍋店設計裝修的檔次應根據餐廳所處地理位置及當地的消費群體來設定。
?對於現今的消費者來說,對火鍋店的要求越來越高,越來越註重精神上的享受。而大堂為火鍋店的第1空間,要使顧客感受到火鍋店的主題文化內涵,從心理上消除他們旅途的疲勞。以上提到的這些方面,就是在空間裝修中,我們需要考慮的這些問題。在我們進行火鍋店裝修設計的時候,大廳的設計,壹定要多加把握,用好工程設計,只有這樣,才能給我們的火鍋店打造良好的形象,帶來佳的經營效益。以上就是對自助火鍋店裝修設計要素有哪些?自助火鍋店裝修要註意哪些問題?的介紹了。