圖中燒的是什麽魚，像小黃魚，其實不是。有許多細長柔軟的魚骨，魚身有些扁平。誰知道呢？
物理圖片
命名者:(Basilewsky，1855)
棲息地深度:0-10米
中文別名:鰱魚，小吃店，江蘇興化叫白料。
俗名:白紫菱(雌)/紅紫菱(雄)、苦草子、海鰱魚子、七裏仔子、白條、白鰩、青鱗子、尖嘴子、浮鰱魚、米子。
鯉科中文名:鯉科F102
經濟:沒有
模式種的起源:流入奇利灣的河流，北京
白色條紋魚
5張專輯
eking]，中國
觀賞魚:沒有
世界分布:東亞大陸
最大總長度:30cm
棲息地:淡水
同義詞:chanochthys Leucisculus、Culter Leucisculus、Cultriculus Akoensis、Chemister Eigenmanni、Chemister Kneri、Chemister Leucisculus、hemi Culter leuclus leuclus warpachowskii、Hemiculter schrencki、Hemiculter schrencki schrencki、Hemiculterella eigenmanni、Kendallia goldsboroughi、Parapelecus eigenmanni、Squaliobarbus annamiticus
參考文獻:臺灣省魚類(沈等，1993)；臺灣省淡水及河口魚類區系(陳，1999)；福建魚類區系(朱等，1985)。
英文俗名:尖肚、野鯉、普通鋸肚、buyr鋸肚、韓國尖肚、米諾魚。
瀕危狀態:不在IUCN瀕危名單上。
形態特征
身體細長扁平，背緣扁平，腹緣微凸，腹緣從胸鰭下方延伸至肛門。頭部略尖，側面扁平。吻很短，吻比眼睛長。
大型個體白色條紋魚
直徑。口端位置，斜裂。眼睛大，眼睛寬且微凸，兩眼之間的距離大於眼徑。咽齒3排，齒型為5.4.2-2.4.4。身體上的小圓鱗；側線完整，在胸鰭上方陡峭地向下傾斜，角度顯著，達到身體的下半部，然後在尾柄處向上折向中部。背鰭三的硬棘，軟枝7；臀鰭3(無分支軟條)11-12(有分支軟條)。體背青灰色，側腹銀白色，全身反光性強，無其他任何花紋。尾鰭呈灰黑色，繁殖季節雄性身體變成紅色和藍色，非常漂亮。
棲息地生態學
主要淡水魚。是壹種常見的低海拔魚類，喜歡群居在溪流、湖泊、水庫的上層。它們主要以藻類為食，也以高等植物碎屑、甲殼類和水生昆蟲為食，尤其以河流中的小蝦為食。它們有很強的繁殖力和適應性，能忍受臟水。
地理分布
分布於中國大陸、越南北部、朝鮮半島、俄羅斯聯邦和臺灣省。臺灣省分布在北、中、南的河流、湖泊和主要水庫的下遊。
漁業利用:主要靠捕撈捕獲，壹年四季都可以捕撈。
特性
白條魚“發白光”至少有三個原因:壹是天氣；第二是水的關系；第三是魚的關系。白條魚在水裏遊著，遊著遊著，魚翻了個身，正好被太陽照著。原本銀白色的鱗片是銀色的，加上水的清澈，這就是白光。白條魚通常離水10分鐘左右死亡。因為白條魚死於水，所以釣魚的時候要帶壹個小桶備用。溫度越高，越不耐，越難養罐，越好跳。
白條魚的做法
白條魚健身魚湯
配料:白條魚、楊桃、牛蒡、鹽、黃酒和姜
練習:
1，鍋中放入水和姜。
2.將白條魚洗凈，用鹽和黃酒腌制20分鐘，然後放入冷水鍋中焯壹下。
3.把剁碎的牛蒡放入鍋中壹起煮。
4.撇去浮沫，加入楊桃片，小火煮20分鐘，加鹽調味。
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