甜品食譜夏日提神零食!簡單易做的水果和新鮮奶酪
天氣越來越熱了,媽咪,我也開始做適合夏天吃的零食“鮮果芝士”。這種零食適合喝鮮奶的孩子(如果從來沒有喝過鮮奶,可以用奶粉代替),取材容易,非常簡單。
兩周前,我試著給父母家做,結果太軟了。讓我再修改壹下音階。終於…昨天給婆家長輩吃完了,所有長輩都覺得很好吃!軟硬都剛剛好。我用這個方法試了壹個月,做出了味道令人滿意的鮮奶奶酪。(為了做出滿意的味道,我自己都試著吃到快吐了!)
鮮奶奶酪材料:
1.鮮奶500。明膠片劑3。糖10g(不加也很好吃)註意:妳還沒喝過鮮奶,可以換成奶粉或者母乳!
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鮮奶奶酪制備裝置
1.請準備幾個容器(用熱開水消毒,晾幹)。2.包好保鮮膜(放入冰箱前,包在容器上,或者容器有蓋子避免這種情況)。
鮮奶奶酪做法:
1.首先,將吉利丁片浸泡在冰水中直到變軟。
2.將鮮奶加熱,倒入糖攪拌,然後關火,再放入軟化的吉利丁繼續攪拌至溶解。
3.最後可以裝瓶,用保鮮膜蓋好(如果沒有蓋的話)然後放冰箱至少五個小時(我會冷凍到第二天當零食)。
4.鮮奶奶酪的成品如下:
是不是超級好用的零食食譜?我把菠蘿醬塗在上面了。又酸又甜。
我把水果切成丁放在鮮奶奶酪上面,它就變成了水果奶酪!(小貝拉不太喜歡番石榴,所以我把番石榴丁放在上面,沒想到全吃了!)
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