如何制作吐司蛋杯以及如何制作吐司蛋杯
1.取六片白吐司,用圓形模具切出形狀。
2.所有的片都切圓後,用搟面杖把面包片搟得稍微薄壹點,方便接下來的造型。
3.蛋糕模底部抹油,放入面包片,在預熱到180度的烤箱裏烤3分鐘,然後取出。
4、火腿、蔥、小蔥切丁;鍋裏放壹勺油,中火翻炒洋蔥末,放入熏火腿翻炒均勻備用;切碎的馬蘇裏拉奶酪。
5.將混合好的洋蔥火腿倒入吐司杯中。
6、然後鋪上芝士。
7.將雞蛋打散,加入牛奶和蔥,攪拌均勻。加入適量的鹽和黑胡椒調味。
8.將混合好的雞蛋和牛奶液舀入吐司杯中,立即放入預熱到180度的烤箱中,烘烤10-12分鐘,直至吐司邊緣焦黃,餡料凝固後取出。