制作意大利面的模具全集
酷暑已經過去,這意味著炎熱的天氣很快就會過去。秋天,南瓜很受歡迎,夏天過後,南瓜開始大量上市。這段時間別提南瓜有多好吃了。又甜又軟,才3塊錢壹斤。不管怎麽做都好吃。
南瓜含有大量的果膠、維生素、蛋白質、纖維素等。經常吃對妳的健康有好處。多吃南瓜,也可以補充壹些水分,預防秋燥的效果也不錯。南瓜,我從來不去菜市場買,因為家裏種壹些,現在都成熟了。如果去菜市場買,記得買舊的。南瓜越老越好吃。
南瓜可以炒,煮南瓜粥,炒南瓜餅等。,但是妳知道,南瓜做成意大利面,味道超級好。妳的朋友都吃過南瓜發糕嗎?可以代替饅頭和油條。它又甜又軟,孩子們喜歡它。
材料:南瓜200克、面粉300克、雞蛋1、酵母粉3克、糖30克、紅棗適量、水/牛奶適量。
1,我們準備壹個南瓜,把南瓜洗幹凈,去皮。接下來,我們將南瓜切成塊,然後放入鍋中蒸至完全熟。
2.蒸好後我們拿出來用勺子壓成南瓜泥。如果想更精致,也可以放在料理機裏打碎備用。打了就不用加水了。南瓜泥做好了,放在小盆裏,備用。
3.我們先準備好酵母粉,加壹點溫水攪拌至融化。還有紅棗,也需要去掉,切成小塊備用。
4.將南瓜泥、酵母水、糖和雞蛋混合在壹起,攪拌均勻,然後將面粉篩入其中。
5.然後我們往裏面倒水,或者牛奶,邊倒邊攪拌,直到變成稠度適中的面糊。接下來我們準備模具,在模具底部和周邊刷上油,然後倒入面糊,把切好的紅棗均勻的放在上面。
6、所以先不要直接上鍋蒸,需要放在壹邊醒發壹會兒,直到看到面團有兩倍大,就發酵了。將鍋裏的水燒開,然後放上面糊,蓋上蓋子蒸35分鐘,然後關火燉壹會兒,再出鍋。
如果家裏有小孩,也可以加壹點奶粉進去,而且揉面的時候最好用牛奶,這樣蒸出來的南瓜發糕更甜。看起來有食欲嗎?南瓜非常適合夏天過後的秋天。如果妳喜歡,妳可以為妳的家人嘗試壹下。