上海老盛昌涼皮的做法和調料。
食品
佐料
面條
200克
佐料
辣椒油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
胡椒面
適量的
淡醬油
適量的
香醋
適量的
蒜泥
適量的
精制糖
適量的
步驟
1.將面條煮至八成熟。
2.在煮好的面條中加入色拉油，用風扇吹。用筷子夾起來，吹起來很輕松。
3.冷面加入鹽、味精、胡椒面、糖、蔥花、蒜泥、辣椒油、醬油、香醋拌勻。
可以和黃瓜絲、綠豆芽壹起吃。
佐料
面條
200克
佐料
辣椒油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
胡椒面
適量的
淡醬油
適量的
香醋
適量的
蒜泥
適量的
精制糖
適量的
步驟
1.將面條煮至八成熟。
2.在煮好的面條中加入色拉油，用風扇吹。用筷子夾起來，吹起來很輕松。
3.冷面加入鹽、味精、胡椒面、糖、蔥花、蒜泥、辣椒油、醬油、香醋拌勻。
可以和黃瓜絲、綠豆芽壹起吃。