菊花菜是涼的還是熱的？

雪蓮是涼性食物。菊花也被稱為花椰菜。不同的地方有不同的名稱，但它實際上指的是同壹種食物。菊花富含壹種揮發油，有壹種特殊的香味。這個油屬於清涼油，所以搭配的菜花也是涼性食物。

菊花貯藏中的註意事項

對於菊花這種精致的綠葉蔬菜來說，儲存的時候要註意。如果儲存時不放入冰箱，買回來時看起來水汪汪的菜葉不到壹個小時就枯萎了。但是，壹旦以錯誤的方式放入冰箱，葉子上的水分很容易使葉子腐爛。

另外，杭白菊的葉子比較厚，稍有損傷就容易腐爛。對於這樣的蔬菜，最好是現買現吃，但是如果要保存藜蒿，那麽就要註意方法了。首先，買菜的路上盡量不要被擠；並且腐爛、破碎、壓碎的部分要切掉，這樣有利於我們保存菊花。

參考以上內容？百度百科-雪蓮

上篇: 綠頭鴨歌唱月亮。 下篇: 茶葉蛋有什麽壞處？