我想用機器糖炒栗子,但是我不會。怎樣才能炒的又美又好吃?
蜂蜜糖水炒栗子吃起來更甜更香。
炒菜的時候加少量的油,色拉油或者花生油,炒出來的栗子好看。
簡單的操作流程:
先把沙子徹底加熱,然後倒入糖漿。
放糖漿後直接放栗子。
然後等栗子皮顏色變黃,再加入蜂蜜。
栗子熟了,放少量油,色拉油或者花生油。
糖炒板栗營養價值高,香甜可口,含澱粉51~60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、B:,C及鈣、磷、鉀等礦物質。以十粒計算,熱量為204卡,脂肪含量小於1克,是帶殼水果中脂肪含量最低的。