水晶粽子（超詳細怎麽包粽子）的做法
食材明細
西米適量
蔓越莓幹適量
綠茶粉適量
甜根粉適量
馬蓮草適量
粽葉適量
木糖醇適量
藍莓醬適量
其它口味
煮工藝
三刻鐘耗時
普通難度
端午·粽子篇粽香情濃：水晶粽的做法步驟
1
西米用清水浸濕，多余的水分要泌出。（水量不要大，能把西米浸濕就行）
2
根據各人口味加糖，加少許食用油調勻。
3
取出兩份分別加入綠茶、甜根粉。
4
攪拌均勻至上色。
5
粽葉卷成圓錐形狀，填入西米，把蔓越莓幹夾在西米中間。
6
上面蓋好西米壓實，用馬蓮草將粽子綁緊。
7
放入鍋中註入沒過表面的水，大火燒開再轉小火煮半個小時離火。
8
撈出用涼水浸涼即可。